Book

อาหารทำงานอย่างไร

Also Known As: How food works

by  พลกิตต์ เบศรภิญโญวงศ์

Description

หนังสือ "อาหารทำงานอย่างไร" เล่มนี้ เป็นคู่มืออาหารและโภชนาการ ที่อธิบายเป็นภาพและเข้าใจง่ายที่สุดเท่าที่เคยมีมา มีอาหารที่สมบูรณ์แบบหรือไม่? เราต้องดื่มน้ำ 8 แก้วต่อวันหรือไม่? จริง ๆ แล้วกลูเตนคืออะไร และทำไมผู้คนจำนวนมากถึงต้องการหลีกเลี่ยงมัน? สื่อเต็มไปด้วยการค้นพบใหม่ ๆ และคำแนะนำสด ๆ ร้อน ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่เราดื่มกิน แต่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับคำกล่าวอ้างเหล่านี้บ้างไหม? ด้วยกราฟิกที่ชัดเจนและง่ายต่อการทำความเข้าใจ ตลอดจนข้อมูลที่น่าดึงดูดใจ หนังสือเล่มนี้จะคลี่คลายกระบวนการทั้งหมด นับตั้งแต่วิธีการผลิตอาหารจนถึงอาหารดีต่อคุณหรือไม่

Table Of Contents

  • พื้นฐานแห่งอาหาร
  • การเก็บรักษาและการปรุงอาหาร
  • ชนิดของอาหาร
  • เครื่องดื่ม
  • แบบแผนการรับประทานอาหาร
  • อาหารและสิ่งแวดล้อม

Subject

อาหาร / โภชนาการ

Details

Published นนทบุรี : วารา, 2566
Language Thai
Material 255 หน้า
ISBN 9786168335161
Location
TX 355 อ677 2566
TCDC Commons Seacon (Food) - General Collection

Related To This Item

สื่ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

You May Also Like

แนะนำสื่ออื่นๆ ที่น่าสนใจ

Your Recent Views

สื่ออื่นๆ ที่คุณเพิ่งดู