Book

Isan gastronomy

Table Of Contents

  • เปิดพาข้าชาวอีสาน
  • วิถีข้าวกับชาวอีสาน
  • พืชผักสมุนไพรในพาข้าว
  • ซี้นไขในพาข้าว
  • น้ำ ยา และสาโท
  • โหน่งนัวครีวอีสาน
  • คีงไฟไทอีสาน

Subject

อุตสาหกรรมอาหารอีสาน / อาหาร / อุตสาหรรมอาหาร / การสร้างสรรค์ทางธุรกิจ

Details

Part of Series CEA Publications
Published กรุงเทพฯ : สำนักฯ, 2564
Language Thai
Material 56 หน้า
ISBN 9786167789361
Location
TCDC Bangkok - TCDC Publication
TCDC Bangkok - TCDC Publication
miniTCDC - RMUTK
TCDC Chiang Mai - General Collection
TCDC Khon Kaen - General Collection
TCDC Commons Seacon (Food) - General Collection

Related To This Item

สื่ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง


You May Also Like

แนะนำสื่ออื่นๆ ที่น่าสนใจ


Your Recent Views

สื่ออื่นๆ ที่คุณเพิ่งดู